Большинство приложений умеют плюс-минус одно и то же. Они учат правильно выполнять упражнения, помогают составить программу и график тренировок, следят за активностью, считают калории, прокладывают маршруты, составляют рацион питания, мотивируют и заваливают полезными советами.
Основное отличие между ними — виды спорта. Существуют отдельные приложения для занятий в зале, пробежек, упражнений с собственным весом и интервальных тренировок. А вот универсального пока никто не изобрел.